Kelinci dan Sapi Perah di Cilacap

Peternakan Kelici dan Sapi perah di kab. Cilacap barat, tepatnya di kecamatan Bantarsari

kelinci didikan Nusakambang

kelinci didikan Nusakambang
07.32

KEBAIKAN MENGKONSUMSI SUSU

Diposting oleh Kuntarto

PETERNAKAN SAPI PERAH


SUSU SEGAR SARI ANDINI
Kec.Bantarsari_Cilacap Barat.





KEUNGGULAN SUSU SAPI SEGAR
Susu segar merupakan bahan pangan yang tersusun oleh zat-zat makanan dan gizi yang seimbang.
Susu mengandung zat makanan dengan komposisi yang mudah di cerna antara lain: air susu, protein, lemak, karbohidrat, mineral (Ca, P, Fe, Cu, mg) vitamin yang tinggi (A,D,E) serta tyamin dan riboflafin.
1. Susu memberikan pengaruh yang heterogen (bermacam) dan banyak kebaikan setelah meminum susu segar, karna susu mengandung kalsium yang tinggi.
2. Susu biasanya digunakan untuk terapi luka perut, dan mengurangi iritasi lambung dari makanan lain.
3. Susu membantu mengurangi angka kanker perut (menurut survey)

AA & DHA PADA SUSU SEGAR
AA(Asam Arakhidonat) merupakan asam lemak tidak jenuh ganda Omega_6, sedang DHA (Asam Dukosaheksaenoat) merupakan asam lemak tidak jenuh ganda Omega_3. Asam lemak tidak jenuh ganda PUFA(Polyunsaturated Fatty Acids) merupakan asam lemak yang penting bagi tubuh, yaitu untuk mendukung tumbuh kembang otak, membantu proses penglihatan,, menurunkan kolesterol darah, mencegah aterosklerosis, stroke serta mencegah penyakit jantung koroner

SUSU SEGAR SUMBER KALSIUM UTAMA
Mineral utama yang terkandung di dalam susu cair segar adalah fosfor dan kalsium susu. Kedua mineral ini sangat berperan di dalam mengatur keseimbangan metabolisme tubuh. Fungsi utama Mineral (fosfor dan kalsium susu) untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tulang dan gigi. Akan lebih baik apabila memilih susu cair/murni yang mengandung Kalsium susu alami karena sangat mudah di cerna dan di serap tubuh.
Kalsium tidak hanya di butuhkan anak-anak dan remaja, tetapi juga oleh orang dewasa. Kelebihan lain dari susu segar sebagai sumber kalsium alami adalah kemampuan Laktosa (gula yang hanya terdapat pada susu) untuk meningkatkan efesiensi penyerapan kalsium.

KARAKTERISTIK SUSU
Warna Susu
Susu yang normal berwarna putih keabu-abuan sampai agak keemasan dan variasi. Variasi warna karena adanya perbedaan pakan yang diberikan dan faktor genetik sapi perah. Warna kuning disebabkan; adanya karoten dalam lemak susu yang berasal dari jenis pakan yang diberikan. Warna putih; karena adanya globula-globula lemak, protein (kasein) yang bisa mengikat kalsium dan phosphat.
Bau dan Rasa Susu
Bau dan rasa susu untuk setiap orang tidak sama karena selera berbeda. Bau dan rasa susu juga dapat dipengaruhi oleh komposisi zat makanan yang terkandung dalam susu.

05.27
Diposting oleh Kuntarto

percayakah anda dengan ramalan tahun 2012

17.40

resiko KELINCI KECIL

Diposting oleh Kuntarto

Kelinci merupakan hewan piaraan yang sangat lucu, hampir semua kalangan umur menyukai kelinci tak terkecuali anak-anak. Kelinci yang di sukai oleh banyak orang sebagai hewan piaraan atau kesayangan hampir semuanya adalah tipe kelinci hias misalnya kelinci jenis angora dan rex serta masih bayak jenis lainya tergantung dari bulu atau fur kelinci. Dua jenis kelinci tadi merupakan kelinci yang sering di jual pedagang kelinci hias sebagai hewan piaraan. Baik anak-anak maupun orang dewasa mereka cenderung membeli kelinci pada umur yang masih kecil yakni antara umur 2-3 bulan karena umur-umur segitu kelinci lagi lucu-lucunya apalagi jenis kelinci hias. Kelinci kecil sangat di sukai anak sampai-sampai hari main diisi dengan kelinci, selagi kelinci itu mampu bertahan. Kebanyakan kelinci yang sering bermain sama anak-anak biasanya tidak bisa bertahan, kelinci dewasa sekalipun riskan apalagi kelinci yang masih kecil, ya” namanya juga anak-anak mereka kurang tau bahkan ga tau bagaimana cara memperlakukan kelinci yang semestinya dari cara ngangkat, memegang sampai ngasih pakannya.

Kelinci merupakan salah satu ternak atau binatang yang mudah stress, maka dari itu kelinci haruslah di perlakukan secara baik. Kelinci stess salah satu cirinya adalah bulunya khusut dan nafsu makan kurang, untuk kelinci kecil seharusnya mendapat perlakuan yang baik dari pakan sampai penyediaan kandang. Kelinci kecil mudah stress apa lagi di umur 2 bulanan karena kelinci-kelinci tersebut baru saja di sapih induk dan baru belajar makanan sehingga perlu diperhatikan, dan apabiala mendapat perlakuan yang tidak semestinya kelinci akan stress nafsu makan turun dan akhirnya mati. Oleh sebab itu kalau beli kelici buat hewan piaraan di samping diliat lucunya, juga harus diperhatikan kesehatan kelinci, sampai dengan umur kelinci, sehingga kelinci yang kita pelihara dapat tahan dan hidup lebih lama, syukur-skyukur di kembangbiakan.


17.24
Diposting oleh Kuntarto

Bangsa kelinci pedaging

American Chinchilla

Kelinci American Chinchilla terdiri dari 3 varietas, yaitu jenis standart (berat dewasa 2,5 sampai 3 kg), jenis berat (berat dewasa 4,5 sampai 5 kg), dan jenis “giant” (berat dewasa 6 sampai 7 kg). Semua dapat dimanfaatkan baik untuk dagingnya maupun fur. Kelinci ini berdaging baik dengan panjang cukup, bila dibanding bangsa lain dalam hal produksi daging, kualitas dan rasa dagingnya. Bangsa kelinci ini dikembangkan dari kelinci yang diimpor dari Perancis pada tahun 1919. Warna bulu merupakan sifat penting yang di gunakan untuk seleksi oleh sebagian besar peternak bibit, dengan warna yang ideal (warna yang disukai) Yaitu: keseluruhan bulu berwarna abu-abu (warna Chinchilla).

Flemish Giant

Kelinci flemish giant merupakan kelinci piaraan yang terbesar dengan berat dewasa lebih dari 6 kg. Kelinci ini menonjol karena ukuran badan dan kualitas furnya. Salah satu tujuan memelihara kelinci ini adalah di kawinkan dengan bangsa kelinci lain, untuk tujuan meningkatkan produksi dagingnya. Warna kelinci flemish giant berwariasi, mulai dari abu-abu hingga kehitaman, putih atau biru.


New Zealand

Saat ini bangsa kelinci New Zealand merupakan bangsa kelinci populer di Indonesia. Kelinci ini berukuran sedang dan merupakan penghasil daging dan fur yang baik. Berat dewasa 4 sampai 5 kg. Kelinci New zealand terdiri dari jenis new zealand merah matanya kecoklatan, sedangkan New zealand putih berwarna merah. Di indonesia yang banyak di jumpai adalah jenis kelinci New zealand putih, dan sering di sebut kelinci Australia.

Selain 3 jenis kelinci diatas masih banyak jenis kelinci lain yang digunakan sebagi penghasil daging seperti: kelinci satin, checkered giant, champagne d”Argent, California dan masih banyak jenis kelinci lain seperti di indonesia terdapat jenis-jenis kelinci persilangan dan kelinci lokal tentunya.

Bangsa Kelinci penghasil Fur

Anggora

Kelinci anggora dimanfaatkan sebagai penghasil bulu “mohair”. Kelinci ini berwarna putih dengan wol yang tumbuh panjang. Pertumbuhan wol biasanya sekitar 2,5 cm tiap bulan dan dipotong tiap 3 bulan. Berat dewasa berkisar antara 2,5 sampai 3,5 kg.



Rex

Fur yang berasal dari kelinci rex tidak ada yang kaku seperti biasa di jumpai pada kelinci lain. Bulunya yang seperti beludru dan lembut seperti sutera disukai oleh industri pakaian. Warnanya bermacam-macam yaitu : beaver, hitam, chinchilla, atau abu-abu, lilac (unggu) dan biru. Berat kelinci dewasa rata-rata yang ada di Indonesia 3 kg.



Pustaka: J. Blakely & David H. Bade. Ilmu Peternakan. Edisi keempat.

21.33

DASAR BETERNAK KELINCI

Diposting oleh Kuntarto

MEMILIH BIBIT KELINCI

Untuk bibit, pilihlah kelinci yang mempunyai sifat-sifat:
  • Asal dari keturunan kelinci besar, sehat dan tidak cacat

  • Kepala cukup besar, lubang hidung lebar kering, mata terang

  • Bulu halus, bersih mengkilat

  • Mempunyai puting susu antara 10-12 buah

  • Gerak-gerik cekatan, sering lari atau melompat-lompat

KANDANG

Kunci keberhasilan dari usaha peternakan kelinci khususnya adalah perkandangan, dimana kandang adalah merupakan suatu peralatan yang erat hubunganya dengan pemeliharaan.

Adapun Fungsi Kandang:

  • Untuk melindungi ternak kelinci dari pengaruh luar (hujan, panas, gangguan binatang buas dan lainya)

  • Memudahkan pemeliharaan

  • Memudahkan seleksi, vaksinasi dan pencegahan penyakit

  • Menghemat tenaga dan pemakaian tanah

  • Kotoran mudah dikumpulkan dan diangkut.

Berdasarkan dari pengalaman peternak-peternak kelinci, kandang sebaiknya dibuat dengan model panggung yang bahan-bahanya terdiri dari kayu dan bambu. Ukuran kandang tergantung pada besar kecilnya kelinci dan jumlah kelinci. Untuk pegangan, luas kandang yang dibutuhkan oleh seekor kelinci minimal panjang 75 cm, lebar 75 cm, tinggi 60 cm, dan tinggi kandang dari tanah 75 cm.

Bagi kelinci yang bunting perlu dibuatkan sebuah sangkar atau kotak tempat beranak, kotak beranak dapat di buat dari papan dan di beri lubang keluar masuk. Kandang kelinci sebaiknya terpisah antara: kandang pejantan, kandang induk melahirkan, kandang betina dara dan kandang anak.

MAKANAN

Bahan makan kelinci sangat sederhana yaitu terdiri dari, rumput-rumputan, daun-daunan (turi, lamtoro atau lainya), sayuran (kangkung, bayam, dll), ubi-ubian (ketela, wortel dll). Seekor kelinci mampu menghabiskan hijauan 1-1,5 kg/ekor/hari, tergantung besar kecilnya kelinci.

Makanan penguat dapat terdiri dari 1 kg bekatul, 1 sendok garam dapur, 2 sendok mineral yang di campur dengan air panas sedikit. Makanan penguat dapat diberikan pada pagi hari sebanyak 100-200 g/ekor/hari. Yang perlu diperhatikan adalah makanan tersebut harus dalam kondisi segar, jangan diberi makanan yang mudah busuk atau asam karena dapat menimbulkan penyakit.

Seekor kelinci dengan 7 ekor anakan mampu menghabiskan air minum sampai 2,4 liter, maka dari itu pada saai menyusui harus tersedia air pada tempat minim dan jangan sampai telat.

PERKEMBANGBIAKAN

Kelinci jantan atau pemacek dipelihara dalam kandang khusus, jangan dicampur dengan betina, hanya pada waktu di kawinkan, kelinci betina yang di masukan dalam kandang pejantan dan jangan sebaliknya.

Kelinci baru dapat di kawinkan pertama pada umur 5-6 bulan. Kelinci betina dapat dikawinkan setelah menunjukan tanda-tanda birahi yaitu: gelisah, nafsu makan berkurang, tidak menolak apabila didekatkan dengan pejantan dan sering mengosok-gosokan dagunya ketempat makan, dinding kandang. Bila sudah kawin tentunya kelinci bunting, lama kebuntingan ini berkisar antara 29-33 hari (rata-rata 30 hari). 5 hari sebelum melahirkan kelinci betina di pindah dalam kandang yang sudah di lengkapi dengan kotak tempat beranak. Jumlah anak yang ideal pada setiap kelahiran adalah 8 ekor.

PERAWATAN ANAK KELINCI

Induk kelinci yang baru melahirkan harus di jaga supaya tidak terganggu atau kaget, sebab akan menggangu keselamatan anak yang baru lahir. Anak kelinci baru dapat membuka mata untuk melihat pada umur 11 hari. Pada umur ini harus dilindungi dari pengaruh angin yang dapat menggangu kesehatan. Semua anak kelinci harus mendapatkan susu dari induk minimal dalam 8 minngu.

Anak kelinci mulai keluar sarang untuk makan rumput atau daun-daunnan setelah berumur 19-20 hari. Penyapihan paling lambat setelah berumur 2 bulan, kemudian induk di kawinkan lagi sesudah mengalami istrirahat selama 10-14 hari. Seekor induk kelinci dalam setahunya dapat menghasilkan anak dan keturunan sebanyak 132 ekor.

PENYAKIT

Penyakit kelinci yang sering menyerang adalah KUDIS (Scabies)

Tanda-tanda: Bulu rontok, kulit bersisik dan merasa gatal.

Pencegahan: menjaga kebersihan kandang.

Pengobatan: di sekitar kulit yang sakit diolesi dengan salep belerang yang terdiri dari campuran tepung belerang dan vaselin dengan perbandingan 3:1 atau sekarang dapat di obati dengan obat” dengan penyuntikan.


Pustaka: Balai informasi Pertanian Unggaran Jawa Tengah.

22.21

KELINCI LOKAL (jenis dan umurnya)

Diposting oleh Kuntarto


kelinci lokal adalah kelinci yang berkembang di Indonesia, bentuk tubuhnya kecil, warna bulunya bermacam-macam, berat badan 2-4 kg setelah dewasa.
Kelinci lokal bila dilihat dari bulu dan besar tubuhnya, sebagian besar merupakan keturunan dari kelinci Belanda (Dutch) dan New Zealand White.
Jenis kelinci kecil akan mencapai dewasa tubuh maupun kelamin lebih awal dibanding kelinci yang lebih besar. Kelinci kecil mencapai dewasa pada umur 4-5 bulan, sedangkan jenis kelinci besar 6-7 bulan.
Kelinci lokal merupakan kelinci tipe kecil dengan umur dewasa 4-5 bulan, yang berarti masa tersebut adalah masa dewasa kelamin dan masa puncak pertumbuhan produksi dagingnya.

08.56

Stimulasi Daging

Diposting oleh Kuntarto


Stimulasi Listrik merupakan salah satu metode fisik yang praktis untuk mengurangi kealotan daging, yang berasal dari ternak atau hewan tua. Kealotan daging disebabkan karena pemendekan otot postmortem. Stimulasi listrik bertujuan mempercepat proses glikolisis postmortem (setelah pemotongan).